Các tiêu chí về an toàn thực phẩm chính là điều kiện quan trọng giúp doanh nghiệp xây dựng thành công thương hiệu
Tin Thị trường
Các thông tin mới nhất và sự kiện nổi bật trên thị trường
Tin Thị trường
Điều hướng bài viết
10 thực phẩm giàu canxi nên ăn mỗi ngày
Cá mòi, cam, tảo biển, đậu trắng, rau cải xanh… rất giàu canxi, giúp ngăn ngừa loãng xương và ung thư, giảm cân.
Lựa chọn bánh kẹo, thực phẩm an toàn trong dịp Tết
Do nhu cầu tiêu thụ thực phẩm trong dịp tết, đặc biệt đối với các mặt hàng thực phẩm thiết yếu như thịt, chả, mứt bánh kẹo, rượu, nước giải khát… của người dân tăng đột biến, thị trường thực phẩm tết luôn là cơ hội cho hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng len lỏi lưu thông đánh lừa người tiêu dùng.
Hapro mang ‘Chợ Tết’ đến với người dân ngoại thành Hà Nội
Với chủ đề “Hapro mang xuân đến mọi nhà”, điểm bán hàng theo mô hình “Chợ tết” của Tổng công ty Thương mại Hà Nội (Hapro) tại huyện Ứng Hòa đã khai mạc sáng 7/2/2018, mang đến nhân dân huyện ngoại thành Hà Nội một hương vị Tết ấm áp.
Hà Nội: Tết an toàn thực phẩm, hàng hóa không lo thiếu
Từ những ngày đầu tháng Chạp âm lịch, Sở Công Thương Hà Nội đã liên tục tổ chức các đoàn đi kiểm tra công tác chuẩn bị hàng hóa phục vụ Tết của các doanh nghiệp; đồng thời các doanh nghiệp cũng cam kết không tăng giá trong dịp trước, trong và sau Tết đảm bảo “nhà nhà người người” ai cũng được đón Tết đầy đủ.
Trữ thực phẩm an toàn cho ngày Tết
Ngày tết là ngày đoàn tụ của các gia đình. Tâm lý người nội trợ, ai cũng muốn cho mấy ngày tết no đủ và có nhiều thời gian đi chơi tết, vì vậy tích trữ nhiều thực phẩm trong những ngày tết là nhu cầu tất yếu của các bà nội trợ ở mỗi gia đình Việt
Vì sao hoa quả Việt thất thế trước “cơn lốc” hàng nhập ngoại?
Nguyên nhân chính khiến trái cây Việt thất thế trên sân nhà là do người tiêu dùng còn e ngại về chất lượng trái cây trong nước. Bên cạnh đó, công tác quảng bá, xây dựng thương hiệu còn hạn chế khiến trái cây Việt chưa đến được với người tiêu dùng. Ngoài ra, mẫu mã trái cây ngoại vượt trội hẳn so với trái cây Việt nên thường được lựa chọn nhiều vào những dịp lễ, Tết…
Giá thịt lợn dù được “giải cứu” nhưng vẫn thấp thê thảm
Mặc dù lượng xuất khẩu thịt qua cửa khẩu tăng nhưng với nguồn cung dồi dào, sức tiêu thụ chậm khiến giá lợn hơi tại nhiều địa phương trong tháng 6/2017 vẫn tiếp tục giảm
Nếu ngày bạn ăn 1 miếng dứa điều gì sẽ xảy ra với cơ thể sau đúng 1 tuần?
Nước dứa có chứa enzym bromelain có lợi trong việc ngăn ngừa các triệu chứng ho và cảm lạnh và các triệu chứng khác. Bromelain giúp cải thiện hơi thở của chất nhầy trong khu vực hô hấp. Lấy bromelain đúng cách giúp giảm đau trong bệnh viêm khớp.
Ăn thực phẩm này hằng ngày giúp tiêu diệt mọi mầm bệnh, ngừa đột quỵ, cả đời không mắc ung thư
Ăn thực phẩm này hằng ngày giúp tiêu diệt mọi mầm bệnh, ngừa đột quỵ, cả đời không mắc ung thư – ai cũng cần biết để bổ sung vào thực đơn
Thực phẩm, đồ uống có xu hướng tăng trưởng “bùng nổ”
Tăng trưởng kinh tế ngày càng ổn định, giá cả hàng hóa thiết yếu có xu hướng tăng nhẹ và tầng lớp trung lưu mở rộng, khách du lịch tăng lên và hội nhập quốc tế sâu rộng thì ngành thực phẩm và đồ uống có cơ sở vững chắc để tiếp tục đạt tốc độ tăng trưởng ở mức hai con số trong năm 2017 và duy trì mức tăng trưởng này cho đến năm 2019
7 thực phẩm mạnh hơn cả kháng sinh
Một số thực phẩm dưới đây có chữa thành phần kháng sinh cực lớn bạn hãy lưu ý nhé
Từ trước đến giờ chúng ta đều bỏ phần này của rau quả mà không biết chúng chứa rất nhiều dinh dưỡng
Nếu biết rằng vỏ của những loại rau quả sau lại chứa nhiều dinh dưỡng hơn cả phần thịt, chắc hẳn bạn sẽ không bỏ chúng đâu! Hơn nữa, chúng còn có thể chế biến thành các món ăn siêu hấp dẫn nữa đấy.
Các tổ chức y tế khẳng định bột ngọt an toàn cho sức khỏe người dùng
Bột ngọt là một gia vị an toàn, được phép sử dụng khỏe với liều dùng hàng ngày không xác định (ADI not specified) và cho phép bổ sung vào thực phẩm theo liều lượng GMP (Good Manufacturing Practices). Đồng thời, Uỷ ban tiêu chuẩn thực phẩm Codex quốc tế (CAC) không xếp bột ngọt vào nhóm thành phần thực phẩm gây dị ứng.
14 thực phẩm giúp cung cấp đủ protein cho cơ thể không thua kém gì thịt
Đạm (protein) là một trong những thành phần dinh dưỡng quan trọng giúp cấu tạo nên tế bào và các bộ phận của cơ thể. Việc bổ sung chúng trong bữa ăn hàng ngày là rất cần thiết để đảm bảo quá trình trên diễn ra hiệu quả
Doanh nghiệp sẽ tự chủ động xác định giá sữa
Theo Thông tư dự kiến của Bộ Công Thương về quản lý giá sữa, doanh nghiệp và hợp tác xã đầu mối sẽ tự xác định giá bán lẻ đối với sữa và thực phẩm chức năng do mình cung ứng và thực hiện việc kê khai giá
Hà Nội: Thu giữ hơn 1.000 lít rượu không rõ nguồn gốc
Ngày 9/3/2017, Đội Quản lý thị trường số 6 kiểm tra cơ sở kinh doanh tại số nhà 32, ngõ 129, phố Thiên Hiền, phường Mỹ Đình 2, quận Nam Từ Liêm phát hiện 50 can nhựa đựng hơn 1.000 lít rượu không rõ nguồn gốc. Chủ cơ sở không xuất trình được giấy phép kinh doanh, giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của số rượu trên
Quản lý thị trường tăng cường triển khai công tác phòng, chống dịch cúm gia cầm H7N9
Trước tình hình dịch cúm gia cầm đang bùng phát tại Trung Quốc gây nguy cơ xâm nhập virus cúm A H7N9, Cục Quản lý thị trường đã chỉ đạo Chi cục Quản lý thị trường các tỉnh, thành phố tăng cường công tác quản lý địa bàn, kiểm tra, xử lý vi phạm đặc biệt là mặt hàng gia cầm và sản phẩm gia cầm.
Sau Tết, 1,5 triệu đồng một con cá chép vẫn ‘cháy’ hàng
Sau Tết, tại nhiều chợ Hà Nội, giá cá tăng 20-50% nhưng vẫn đông khách mua. Người bán cho hay những con cá có giá 1-1,5 triệu đồng vẫn đắt hàng, muốn mua phải đặt trước mới có…
Phạt 8,2 tỉ đồng các cơ sở thiếu an toàn thực phẩm Tết
Trong đợt thanh tra, kiểm tra thực phẩm Tết Nguyên đán Đinh Dậu năm 2017, trong số hơn 40.200 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm được kiểm tra đã phát hiện 5.621 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm (chiếm 14%). Trong số này đã xử lý 2.990 cơ sở (chiếm 53,19% số cơ sở vi phạm), trong đó phạt tiền 2.311 cơ sở với số tiền gần 8,2 tỉ đồng…